Arkadaşıma Gönder:

Sitede 2 tür Vitis (Asma = Üzüm) var. Davis ve bizimbitkiler.org'ta bakınca 3 tür görüyorum.

-Vitis labrusca

-Vitis sylvestris

-Vitis vinifera

Bizde ilki eksik. Fotoğraftakine memlekette "kokulu (bazen kokmuş) üzüm" diyoruz. Buna göre labrusca olmalı. Orman kenarlarında doğal yetiştiği gibi bunun kültüre alınmışı da var. bilmiyorum ikinci tür de olabilir mi?

Buradaknin (pazarda satılana göre) çok daha belirgin, güzel bir kokusu var. Yere dökülenleri veya zamanı geçenleri çok daha uzaktan kendini belli eder. Yerken çok tatlı olmakla beraber, kabuğu kalın olduğundan ağızdan (kabuğu) ezilip çıkartıldıktan sonra yenir.

Kullanıcı Ahmet Karataş
Image

Zooloji Profesörü detayli bilgiler için: http://host.nigde.edu.tr/akaratash

7 Yorum

  1. Image

    labrusca ve vinifera kültür türleri..selamlar.

  2. Image

    Bizim bir tanıdık vermişti bu asmayı, ona Gürcü Üzümü demişler bunun için. Gerçekten çok güzel bir aroması var, başka hiçbir üzümde böyle bir aroma tatmadım.

  3. Image

    Sylvestris değil, yaprak alttan ve sulukler net foto gerekiyor..

  4. Image

    Baştan beri labrusca mı acaba diyorum. Bunlar çocukluğumuzdan beri iyi bildiğim yerli üzümler. Başka bölgedekilerden hem aroması farklı hem de görünümü. Bir de kalın kabuğu çıkartılarak yenilen tek üzüm diye biliyorum. Yerli üzümlerden bir kaç tip daha var. Onlar genelde aynı renk olmakla beraber çoğu daha oval ve hafif ekşimsi oluyor (ekşiüzüm, bir diğeri karaparmak vs). Bu mevsimdeki yapraklar ve sülükler iş görürse kısa zamanda hallederiz.

  5. Image

    Hasan Bey, mesajınızın ertesi günü bakanlığınız etkinliğine davet edildiğim için Trabzon'a gittim. Trabzonun girişinde molada aynı üzümü buldum. Kardeşim de Giresun'dan buraya yüklediğimden çekip gönderdi. Yaprak altı ve sülük şu an ekte. Daha yakın sülük çekimi gerekirse gönderirim. Bu arada sülükler ikili.

  6. Image

    Son fotoğraflara bakılırsa 1 numarayı bulmuşsun hocam :) Yaprak altı beyaz asmalar bizde yaylalarda oluyor. Yapraklara tüylü ve etlidir. 1400-1500 rakıma kadar burada bu asmaları görebiliyoruz. Ovadaki asmaların ise yaprak altı beyaz olmuyor. İnce ve pelür gibi olduğu için salamura yaprakları ova asmalarından kuruyorlar.

  7. Image

    vitis berlandieri x riparia(vulpina)...amerikan kokulu üzümü...kültür melez üzümlerden,diğeride büyük ihtimal bundan..

İlgili Tespitler