Domalan mantarı: "Bu mantar elmas gibi". Burada anlattığımız mantarın kilosu senesine göre yani bulunma miktarına göre 15 TL - 50 TL arasında değişiyor. Bu sene bahar yağmurları bol yağdığı için çok bulunduğundan pazarlarda kilosunu 10 TL'ye kadar satın alabiliyorsunuz. Patatesi andıran tadı da -bence- biraz tavuk, biraz kuzu eti ve tabi ki mantara benziyor. Tazelerinin kokusu tipik mantar kokusunda; şekli ise patatese, biraz da yer elmasına benziyor. Rengi ilk çıkarıldığında hafif pembemsi daha sonra kurudukça kahverengiye, toprak rengine dönüyor.
Yazının tamamı şurada--> http://www.babamonk.com/2011/05/ekmek-aras-domalan-mantar.html#ixzz2nyW0NRDc
Kullanıcı Salih KAYHAN
Emekli, Doğa ve fotoğraf sever
- Tespit Tarihi: 2001-04-22
- Yüklenme Tarihi: 20-12-2013
- Görüntülenme Sayısı: 1615
- Gözlem Lokasyonu: Merkez, Malatya, Türkiye
- Şehir: Malatya
- Ülke: Türkiye
- Ekipman(Gövde): Nikon F-301
- Ekipman(Lens): Tokina 28-70mm
Bizim buralarda da çok ama toprak altından bulup çıkarmak gerçekten büyük beceri istiyor. Fakat araması bie çok zevkli.
Hiç çıkarmadım, doğada gezerken denk geldi bende çektim. Selamlar.
çok merak ettiğim mantar türlerinden biri.sayenizde sanal da olsa görebiliyoruz.emeklerinize sağlık Salih bey.selamlarımla.
Aydınlatıcı bilgiler için,katkınız için teşekkürle.Eline sağlık Salih Bey.
Tsk ederim Fikret bey
Tsk ederim Emine hanim
katkılarınıza sağlık selamlarımla
Tşk ederim.