Tespit edilen tür: Rosa canina (kuşburnu)
Afyon'da tepelik alanlarda yaygın olarak bulunan kuşburnu (Rosa canina) meyveleri. Afyon ve köylerinde itburnu olarak bilinen bu meyve sonbaharda civardaki köylerden toplanarak semt pazarında satılır. Kışın bile kurumuş da olsa pazarda az miktarda bulunur. Afyonlular bunu daha çok marmelat olarak kullanıyorlar.
Kullanıcı Ömer ESER
- Tespit Tarihi: 2013-09-06
- Yüklenme Tarihi: 08-09-2013
- Görüntülenme Sayısı: 2187
- Gözlem Lokasyonu: Merkez, Afyonkarahisar, Türkiye
- Şehir: Afyonkarahisar
- Ülke: Türkiye
Marmelatı gerçekten çok güzel oluyor, çok şifalı doğal bir bitki. Emeklerinize sağlık Ömer hocam, selamlar saygılar..
Evet Gümüşhane'de bunu işleyen bir fabrikamız bile var. Teşekkür ediyorum.
artvinde de marmelatı meşhurdur ellerinize sağlık