Asperugo procumbens L. Tokat ve ilçelerinde pazarlarda kaba pancar adında karışık otlar satılır. İnsanlar bunu alır kavurur ve sarımsaklı yoğurtla, börek içi, yada sulu yemeğini yaparak tüketir. Bazılarında 10 çeşit bazılarında daha fazla ot vardır. Bu mevsim içinde değiştikce içindeki karışım otsayısı toplamda 30-40 olmakta. Arkadaşım bunlarla ilgili araştırma yapmak istedi, sonradan Tokat ilçelerindeki pazarlara gidip geldikçe bu sayının 100 ü geçtiğini tespit etti. Bir tane de otacı yaşlı kadın buldu bunların yerel isimlerini, ne işe yaradığını falan araştırdı amatörce. Bir ziraatçı arkadaşıyla yürüttü araştırmayı, onun da tayını çıkıp gidince oda kaldı.. 1-2 yıl uğraştı çok heycanlıydı başta; tohum topladı, kitaplardan araştırdı, arazilerde gezdi, yeni makine aldı falan. Kitap çıkaracaktı, proje yapacaktı, pazarlıyacaktı, üniversite hocaları yardımcı olacaktı ama bu Türkiyede hepsi sonuçsuz kaldı. Sonradan hevesi kalmadı öylece yarım kaldı. Resimlerin bir kısmı bozuldu kayboldu, ben ondan aldım resimleri. 2 yıla kadardır da bende bekliyor. Bir kaç siteye yüklemek istedim, birkaç hocaya arz ettim ama talep olmadı. Bana "demedim mi ben sana, kimse ilgilenmez diye" dedi.  Ben bu sitede kullanmak istiyorum bu resimleri, bilgileri. Hatta bir bölüm "yenen aromatik bitkiler" olursa çok güzel olur. Amaç siz bilen hocalarıma yardımcı olmak